Nous sommes très fiers de vous annoncer que le printemps prochain, l’eau d’érable de notre érablière sera récolté par nos merveilleux voisins, les élèves de l’école du Bois Joli ! Plus spécifiquement, les participants du troisième cycle du service de garde se verront offrir la chance de découvrir la méthode traditionnelle de production du sirop d’érable, comme nous le faisons au Parc de la Ferme-Dalton. Ils participeront à la récolte de l’eau d’érable, ils auront la chance de découvrir les joies et les mystères du processus d’ébullition, et ils pourront profiter de notre tire d’érable à la fin de la saison des sucres.
C’est une entente novatrice pour le Parc, qui s’inscrit dans nos efforts de renouvellement de notre activité bénévole pour s’assurer que notre organisme puisse continuer sa mission de transmission de la connaissance. Ce qui ne veut pas dire que nous n’avons pas besoin de bénévoles pour l’érablière, au contraire ! Si vous souhaitez donner du temps au Parc, envoyez-nous un courriel au info@parcdalton.com pour indiquer votre intérêt.
